Willkommen im Sagano Blog!
Hier bei Sagano sind wir nicht nur leidenschaftlich darum bemüht, unseren Gästen ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten, sondern wir möchten auch unsere Begeisterung und unser Wissen über die japanische Küche und Kultur mit Ihnen teilen. Unser Blog ist der ideale Ort, um tiefer in die faszinierende Welt von Sagano einzutauchen.
In unserem Blog finden Sie eine Vielzahl von interessanten Artikeln, Tipps und Inspirationen rund um die japanische Küche. Erfahren Sie mehr über die traditionsreichen Gerichte und die Geschichte hinter ihnen, entdecken Sie spannende kulinarische Trends und lernen Sie die Kochtechniken kennen, die unsere Küchenmeister zu wahren Meistern ihres Fachs machen.

Die beliebtesten Bowls bei Sagano – ideal für die Mittagspause
Im Sommer suchen wir in Berlin nach etwas Leichtem, das Energie gibt, aber nicht belastet. Unsere Sagano Bowls vereinen genau das: frische Zutaten, ausgewogene Kombinationen und leichten Genuss. Idea…

Sushi im Juli: Leicht, frisch und ideal für heiße Tage
Der Berliner Sommer bringt lange, sonnige Tage – und mit ihnen den Wunsch nach frischer, leichter Küche. Genau dafür steht das Sushi-Angebot bei Sagano. Unsere sommerlichen Kreationen verbinden feins…

Lunch unter freiem Himmel: Unsere Terrasse im Juni
Wenn Berlin in den Frühsommer startet, beginnt auch die schönste Zeit für ein Mittagessen im Freien. Bei Sagano erwartet Sie nicht nur erstklassiges Sushi, sondern auch eine sonnige Terrasse mitten a…

Sagano am Kurfürstendamm: Perfekte Pause beim Sommerschoppen
Der Sommer in Berlin lädt zum Flanieren, Einkaufen und Genießen ein – besonders entlang des weltberühmten Kurfürstendamms. Zwischen Boutiquen, Galerien und Sonnenstrahlen bietet das Restaurant Sagano…

Japanischer Eistee & Umeshu – Unsere Getränketipps im Sommer
Der Sommer in Berlin ist die perfekte Zeit für leichte Speisen – und die passenden Getränke dürfen dabei nicht fehlen. Im Sagano bieten wir erfrischende Sommergetränke, die wunderbar mit unseren Sush…

Bowl statt Braten: Sommerlich essen ohne Schwere
Mit dem Sommer kommt auch die Lust auf leichte, ausgewogene Mahlzeiten – und was könnte besser dazu passen als eine frische Sushi-Bowl?
Im Restaurant Sagano in Berlin-Charlottenburg kombinieren wir…