Edamame: Der perfekte Snack zu Sushi
Edamame, die jungen grünen Sojabohnen, sind ein unverzichtbarer Teil der japanischen Küche. Sie sind nicht nur ein gesunder und leichter Snack, sondern auch die perfekte Ergänzung zu einem Sushi-Menü…
Gyoza und Dim Sum: Asiatische Klassiker bei Sagano
Gyoza und Dim Sum sind zwei der bekanntesten asiatischen Fingerfood-Spezialitäten, die bei Sagano mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden. Ob gedämpft oder gebraten – diese klein…
Sashimi: Die Essenz der japanischen Küche
Sashimi ist eines der reinsten und elegantesten Gerichte der japanischen Küche. Es besteht aus hauchdünn geschnittenen Scheiben von frischem Fisch oder Meeresfrüchten und wird ohne Reis serviert, um…
Vegetarisches Sushi bei Sagano: Genuss ohne Fisch
Sushi ist längst nicht mehr nur ein Gericht mit Fisch. Im Sagano Restaurant bieten wir eine große Auswahl an köstlichen vegetarischen Sushi-Optionen, die in Geschmack und Kreativität überzeugen. Mit…
Die Vielfalt der Inside-Out-Rollen: Geschmack und Eleganz
Inside-Out-Rollen, auch Uramaki genannt, sind ein Höhepunkt der modernen Sushi-Kunst. Mit Reis außen und köstlichen Füllungen im Inneren verbinden sie Geschmack und Eleganz auf unvergleichliche Weise…
Warum die Miso-Suppe ein Klassiker der japanischen Küche ist
Die Miso-Suppe ist mehr als nur eine Vorspeise – sie ist ein fester Bestandteil der japanischen Esskultur und ein Symbol für Gesundheit und Wohlbefinden. Ihre Vielseitigkeit, der unverwechselbare Ges…