Willkommen im Sagano Blog!
Hier bei Sagano sind wir nicht nur leidenschaftlich darum bemüht, unseren Gästen ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten, sondern wir möchten auch unsere Begeisterung und unser Wissen über die japanische Küche und Kultur mit Ihnen teilen. Unser Blog ist der ideale Ort, um tiefer in die faszinierende Welt von Sagano einzutauchen.
In unserem Blog finden Sie eine Vielzahl von interessanten Artikeln, Tipps und Inspirationen rund um die japanische Küche. Erfahren Sie mehr über die traditionsreichen Gerichte und die Geschichte hinter ihnen, entdecken Sie spannende kulinarische Trends und lernen Sie die Kochtechniken kennen, die unsere Küchenmeister zu wahren Meistern ihres Fachs machen.

Monatsende bei Sagano: Unsere Sommerempfehlung für das große Finale
Der Juli neigt sich dem Ende – höchste Zeit, ihn mit einem besonderen Geschmackserlebnis abzurunden. Bei Sagano in Berlin erwartet Sie zum Monatsausklang eine sorgfältig ausgewählte Sommerempfehlung…

Spontan Lust auf Sushi? Unsere beliebtesten Gerichte für den Sommerabend
Nach einem langen Arbeitstag, einem Spaziergang über den Ku’damm oder einfach ganz spontan – manchmal ist der beste Plan kein Plan. Für genau diese Sommermomente ist Sagano die richtige Adresse in Be…

Kinderfreundliches Sushi: Sommergenuss für die ganze Familie
Der Sommer ist Familienzeit – und bei Sagano möchten wir, dass auch unsere kleinen Gäste den Geschmack Japans entdecken können. Mit milden Zutaten, handlichen Formen und bunten Rollen machen wir Sush…

Tempura im Sommer? Ja – aber leicht und knusprig!
Frittierte Gerichte im Sommer? Warum nicht – wenn sie so zart und luftig sind wie unser Tempura! Bei Sagano in Berlin servieren wir Tempura, das perfekt zu warmen Tagen passt: leicht im Teig, knackig…

Sommer, Sushi, Sake: Die perfekte Kombination für laue Abende
Wenn die Sonne langsam untergeht, die Straßen Berlins noch warm sind und das Leben draußen pulsiert, ist die perfekte Zeit für ein entspanntes Dinner bei Sagano. Und was passt besser zu einem leichte…

Terrasse mit Genuss: Warum der Ku’damm der schönste Ort für Sushi ist
Was gibt es Schöneres, als im Sommer draußen zu sitzen, das bunte Treiben Berlins zu beobachten und dabei frisches Sushi zu genießen? Bei Sagano am Kurfürstendamm ist genau das möglich – auf unserer…