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Tempura im Sommer? Ja – aber leicht und knusprig!

Frittierte Gerichte im Sommer? Warum nicht – wenn sie so zart und luftig sind wie unser Tempura! Bei Sagano in Berlin servieren wir Tempura, das perfekt zu warmen Tagen passt: leicht im Teig, knackig im Biss und mit frischem Gemüse oder Garnelen zubereitet.

Was macht gutes Tempura im Sommer aus?

  • Leichter Teig: Unsere Tempura-Spezialitäten werden in dünnem Reisteig frittiert, der kaum Fett aufnimmt.

  • Frische Zutaten: Nur frisches Gemüse, Garnelen und Fisch kommen bei uns in die Fritteuse – täglich frisch zubereitet.

  • Clever kombiniert: Mit Reis, Dip oder als Teil einer Sushi-Platte sorgt Tempura für angenehme Abwechslung ohne Schwere.

Unsere Sommerempfehlungen:

  • Ebi Tempura: Knusprige Garnelen mit leichter Sauce und frischem Rettich.

  • Yasai Tempura: Vegetarische Variante mit Kürbis, Süßkartoffel, Aubergine und Zucchini.

  • Tempura-Maki: Die perfekte Fusion – warmes Innenleben, kühler Sushi-Reis außen.

Ideal als Vorspeise, leichter Snack oder als Teil eines sommerlichen Menüs auf unserer Terrasse.

📍 Sagano | Kurfürstendamm 182, 10707 Berlin
📞 Jetzt probieren: +49 (030) 23 88 59 38
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