Zum Hauptinhalt springen

Blog

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Japan und teilen Ihnen Insider-Tipps für den Genuss von Sushi, Ramen, Tempura und vielem mehr. Tauchen Sie ein in die reiche Aromenvielfalt, lernen Sie die Geheimnisse der perfekten Sushi-Rolle kennen und erhalten Sie Empfehlungen für die besten japanischen Restaurants in Ihrer Nähe.

Darüber hinaus möchten wir Ihnen Einblicke in die japanische Kultur geben. Entdecken Sie die faszinierenden Traditionen, wie die Teezeremonie, und erfahren Sie mehr über die Bedeutung von Ästhetik und Harmonie in der japanischen Küche.

Unsere Sommer-Favoriten: Hausgemachter grüner Eistee mit Zitrone Frisch aufgebrüht, leicht gesüßt und mit einer fruchtigen Note – ideal zu allen leichten Gerichten. Umeshu auf Eis Pflau…
Im Sommer wünschen wir uns Frische und Klarheit auf dem Teller – nichts verkörpert dies besser als hochwertiges Sashimi. Bei Sagano am Berliner Kurfürstendamm bieten wir Ihnen im Juli eine besonders…
Kenner der japanischen Küche wissen: Unagi, der zart glasierte japanische Aal, ist ein kulinarisches Highlight mit unvergleichlichem Geschmack. Im Restaurant Sagano am Kurfürstendamm in Berlin Charlo…
Der Juli ist ideal für gemeinsame Aktivitäten mit der Familie – und was könnte schöner sein, als zusammen gemütlich essen zu gehen? Im Sagano am Kurfürstendamm in Berlin Charlottenburg bieten wir Ihn…
Sommer, Sonne, Sushi – aber gerne auch mit ein bisschen Crunch! Unsere beliebten Crispy Rolls sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern bringen auch eine knusprige Note in den Berliner Somm…
Jeder Monat bringt kulinarische Highlights – besonders im Sommer, wenn leichte und frische Gerichte besonders beliebt sind. Im Juli haben wir bei Sagano am Kurfürstendamm eine Auswahl spezieller Somm…
Im Sommer suchen wir in Berlin nach etwas Leichtem, das Energie gibt, aber nicht belastet. Unsere Sagano Bowls vereinen genau das: frische Zutaten, ausgewogene Kombinationen und leichten Genuss. Idea…
Der Berliner Sommer bringt lange, sonnige Tage – und mit ihnen den Wunsch nach frischer, leichter Küche. Genau dafür steht das Sushi-Angebot bei Sagano. Unsere sommerlichen Kreationen verbinden feins…
Wenn Berlin in den Frühsommer startet, beginnt auch die schönste Zeit für ein Mittagessen im Freien. Bei Sagano erwartet Sie nicht nur erstklassiges Sushi, sondern auch eine sonnige Terrasse mitten a…