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Sashimi deluxe: Warum roh im Sommer am besten schmeckt

Im Sommer wünschen wir uns Frische und Klarheit auf dem Teller – nichts verkörpert dies besser als hochwertiges Sashimi. Bei Sagano am Berliner Kurfürstendamm bieten wir Ihnen im Juli eine besonders feine Auswahl an Sashimi – perfekt gekühlt, pur im Geschmack und herrlich leicht.

Warum Sashimi im Sommer besonders gut schmeckt:

  • Kühl & erfrischend: An heißen Tagen bietet roher Fisch eine angenehme Abkühlung und verwöhnt den Gaumen mit intensiven, klaren Aromen.

  • Gesund & ausgewogen: Sashimi ist reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und dennoch kalorienarm – ideal für bewusste Genießer.

  • Purer Genuss: Ohne Reis oder andere Beilagen steht der Fischgeschmack absolut im Mittelpunkt – unverfälscht und elegant.

Unsere Deluxe-Sashimi-Empfehlungen:

  • Sashimi-Mix: Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl aus Lachs, Thunfisch und Hamachi – perfekt, um alle Facetten zu entdecken.

  • Lachs-Sashimi mit Yuzu-Dressing: Zart geschnittener Lachs mit fruchtiger Yuzu-Note, ideal für den Sommer.

  • Thunfisch-Tataki: Leicht angebratener Thunfisch, außen aromatisch, innen herrlich roh – ein Sommerklassiker.

Perfekt serviert auf Eis

Um die optimale Frische und Textur zu garantieren, servieren wir unser Sashimi stets gut gekühlt auf Eis. Ein Fest für Auge und Gaumen, das Sie bei Sagano unbedingt probieren sollten.

📍 Sagano | Kurfürstendamm 182, 10707 Berlin
📞 Jetzt reservieren: +49 (030) 23 88 59 38
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