Lachs ist ein Klassiker der japanischen Küche und einer der beliebtesten Zutaten in der Welt des Sushi. Ob als Sashimi, Nigiri oder in kreativen Rolls – bei Sagano finden Sie eine vielfältige Auswahl an Lachs-Gerichten, die frisch und mit viel Sorgfalt zubereitet werden.
Warum Lachs eine perfekte Wahl ist
- Zarter Geschmack und Textur
Lachs hat eine zarte, cremige Textur und einen milden Geschmack, der sich perfekt mit Reis, Seetang und Gewürzen ergänzt.
- Gesund und nahrhaft
Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen, ist Lachs nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl.
- Vielseitigkeit
Von klassischen Sashimi-Scheiben bis hin zu kreativen Rolls bietet Lachs unzählige Möglichkeiten, seinen Geschmack zu genießen.
Unsere Lachs-Highlights bei Sagano
- Sashimi Sake: Frisch geschnittener Lachs in seiner reinsten Form, perfekt serviert.
- Sake Nigiri: Handgeformter Reis, belegt mit einer zarten Scheibe Lachs.
- Sake Avocado Inside-Out: Eine beliebte Roll mit der cremigen Kombination aus Lachs und Avocado.
- Rainbow Roll: Eine farbenfrohe Spezialität, bei der Lachs in einer kunstvollen Mischung mit anderen Fischsorten präsentiert wird.
- Hot Salmon Roll: Flambierter Lachs, kombiniert mit würzigen Akzenten – ein wahrer Genuss.
Lachs-Gerichte bei Sagano erleben
Unsere Gerichte werden aus hochwertigem, frischem Lachs zubereitet, um Ihnen ein authentisches und unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ob Sie puren Lachs als Sashimi genießen oder sich von kreativen Rolls überraschen lassen möchten – bei uns finden Sie die perfekte Auswahl.
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