Die Winterzeit inspiriert uns, traditionelle Sushi-Rezepte mit saisonalen Zutaten zu verfeinern und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Zutaten wie Kürbis, Granatapfel oder geräucherter Lachs verleihen den Gerichten nicht nur eine winterliche Note, sondern sind auch eine gesunde und köstliche Ergänzung.
Warum saisonale Zutaten?
- Frische und Qualität
Saisonale Zutaten sind frischer, aromatischer und oft nachhaltiger, da sie ohne lange Transportwege auskommen.
- Geschmack und Vielfalt
Winterliche Zutaten wie Kürbis und Granatapfel fügen aufregende Geschmacksnuancen hinzu und machen Sushi noch vielfältiger.
- Optische Highlights
Die kräftigen Farben von Granatapfelkernen oder goldgelbem Kürbis machen Sushi nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell zu einem Genuss.
Unsere winterlichen Sushi-Kreationen
- Sushi mit geräuchertem Lachs und Granatapfel
Der rauchige Geschmack des Lachses harmoniert perfekt mit der leichten Säure der Granatapfelkerne.
- Maki mit Kürbis und Avocado
Gerösteter Kürbis und cremige Avocado verleihen dieser vegetarischen Rolle eine wärmende Note.
- Nigiri mit Wintertrüffel
Ein Hauch von Trüffel macht diese Kreation besonders luxuriös und perfekt für festliche Anlässe.
Winterliches Sushi im Sagano genießen
Unser Restaurant in Berlin bietet Ihnen kreative Sushi-Kreationen mit frischen, saisonalen Zutaten. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt des Winters auf Ihrem Teller.
📞 Reservieren Sie jetzt: +49 (030) 23 88 59 38
🍣 Unser Menü entdecken: Sagano-Speisekarte
