Gyoza gehören in Japan zu den beliebtesten kleinen Gerichten – und auch bei Sagano haben sie längst einen festen Platz auf der Speisekarte. Doch unsere Gyoza sind weit mehr als nur ein Snack oder eine Vorspeise: Sie sind ein echtes kulinarisches Erlebnis.
Unsere Gyoza werden täglich frisch zubereitet. Der Teig ist zart, die Füllung saftig und aromatisch. Ob klassisch mit Hähnchen und Gemüse, vegetarisch mit Kürbis und Shiitake oder in der Variante mit Garnelen – jede Gyoza wird bei uns liebevoll per Hand geformt und schonend gebraten.
Was macht unsere Gyoza besonders:
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Feine Balance zwischen zart-knuspriger Teighülle und saftiger Füllung
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Frische Zutaten, keine Fertigware
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Hausgemachte Dips: Sesam-Sojasauce oder scharfe Ponzu-Sauce
Unsere beliebtesten Varianten:
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Hähnchen-Gyoza mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
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Veggie-Gyoza mit Kürbis, Karotten und Shiitake
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Ebi-Gyoza mit Garnelen und feiner Chili-Note
Ob als Starter, als Teil eines Tapas-Menüs oder einfach als herzhafter Snack – unsere Gyoza passen immer. Besonders gut schmecken sie mit einem kühlen Asahi-Bier oder einer Tasse grünem Tee.
Gyoza sind mehr als eine Vorspeise. Sie sind ein Stück japanischer Streetfood-Kultur – frisch, handgemacht und voller Geschmack.
📞 Jetzt reservieren oder Gyoza genießen: +49 (030) 23 88 59 38
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