Lachs ist einer der beliebtesten Fische in der japanischen Küche – und in Kombination mit unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce wird er zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Unser Teriyaki-Lachs bei Sagano ist saftig, perfekt gegart und mit einer karamellisierten, süß-herzhaften Glasur überzogen, die ihn unwiderstehlich macht.
Was macht Teriyaki-Lachs so besonders?
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Perfekt gegart
Unser Lachs wird sanft gegrillt, sodass er zart bleibt und gleichzeitig eine leichte Kruste erhält, die die Teriyaki-Sauce perfekt aufnimmt.
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Hausgemachte Teriyaki-Sauce
Unsere Teriyaki-Sauce wird nach traditionellem Rezept aus Sojasauce, Mirin, Zucker und Ingwer hergestellt. Sie sorgt für eine perfekte Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen.
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Gesund und voller Geschmack
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigen Proteinen – eine perfekte Wahl für alle, die Wert auf Geschmack und gesunde Ernährung legen.
Teriyaki-Lachs bei Sagano – unsere Spezialität
- Lachs-Filet in Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und frischem Gemüse.
- Teriyaki-Glasur, die dem Fisch ein intensives Aroma verleiht.
- Leicht karamellisierte Kruste, die für eine angenehme Textur sorgt.
Ein Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt!
Warum Sie unseren Teriyaki-Lachs probieren sollten
Egal, ob Sie ein Fan von Lachs sind oder etwas Neues probieren möchten – unser Teriyaki-Lachs ist ein Highlight auf der Speisekarte von Sagano. Er kombiniert die Frische des Fisches mit der tiefen Aromatik der Sauce und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
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