Nigiri Sushi ist eines der traditionellsten Gerichte der japanischen Küche. Mit seiner Einfachheit und Eleganz vereint es hochwertigen Fisch und handgeformten Reis zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Im Sagano Restaurant bieten wir Ihnen eine Vielfalt an Nigiri-Varianten, die frisch und mit höchster Präzision zubereitet werden.
Was macht Nigiri besonders?
- Einfachheit in Perfektion
Nigiri besteht aus handgeformtem Reis, belegt mit einer Scheibe Fisch oder Meeresfrüchten. Es ist pur und fokussiert auf die Qualität der Zutaten.
- Traditionelle Handwerkskunst
Die Zubereitung von Nigiri erfordert viel Erfahrung. Der Reis wird in der richtigen Konsistenz geformt und der Fisch so geschnitten, dass er sich perfekt auf dem Reis anpasst.
- Vielfalt der Varianten
Von klassischem Lachs und Thunfisch bis hin zu besonderen Optionen wie flambierter Lachs oder Aal – Nigiri bietet für jeden Geschmack etwas.
Unsere Nigiri-Highlights bei Sagano
- Sake Nigiri: Mit zartem Lachs, frisch und delikat.
- Maguro Nigiri: Hochwertiger Thunfisch für Liebhaber intensiver Aromen.
- Unagi Nigiri: Süßer und saftiger Flussaal, verfeinert mit Unagisauce.
- Ebi Nigiri: Gekochte Garnele, ein Klassiker für jeden Sushi-Liebhaber.
- Sake on Fire: Flambierter Lachs, der eine besondere Note hinzufügt.
Nigiri Sushi bei Sagano erleben
Im Sagano legen wir größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten und die handwerkliche Perfektion. Jedes Nigiri wird frisch zubereitet und kunstvoll serviert – für ein authentisches Erlebnis der japanischen Küche.
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